蒸槐花饭
简单
4人份
现在是洋槐花盛开的季节，从树上摘下来槐花蒸着吃，纯天然纯绿色超新鲜特好吃😋
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 少许 可以没有腊肉
- 少许油泼
- 适量槐花
- 适量面粉
- 适量食用油
调味料
- 30克盐
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
槐花放盐水中浸泡后清洗干净，将叶子，花梗清理干净，晾干
2
将晾好的槐花放入干燥的盆里，倒少量的食用油，倒适量的面粉，不要一下放太多，不够的话可以再添
3
用手将槐花和面粉翻拌均匀
4
锅中烧开水，将翻拌好的槐花放在干燥的盘中上锅蒸10–15分钟
5
蒸好的槐花，如果面粉太多的话需要延长蒸的时间，蒸好后乘热放入少量的盐，用筷子拌几下
6
倒入适量自己做的凉拌汁，放入少量香油，用筷子搅拌均匀
7
开吃
