双黄紫米饭团
简单
4人份
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食材清单
其他
- 170克水
- 2个咸鸭蛋
- 70克紫米
- 85克糯米
- 适量油条碎
- 适量黄瓜
肉类
- 适量肉松
调味料
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
256.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
（可做2个圆饭团和2个芝士三角饭团）
2
1️⃣糯米和紫米泡水隔夜放冰箱
3
2️⃣倒掉泡米水洗净加170克水，电饭煲煮饭功能
4
3️⃣煮好后稍微放凉备用
5
4️⃣咸鸭蛋黄165度，烤8分钟
6
组装👇🏻
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在一个盘子上放较大些的保鲜膜，取110克紫米放盘子上，戴手套或用勺子沾水后把米压平，先抹些沙拉酱，再放上自己喜欢的食材（我加了黄瓜丝、萝卜干、咸蛋黄、肉松、油条碎），抓住保鲜膜的四角包成一个圆形⭕️
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切的时候刀稍微烫热切
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组装👇🏻
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在一个盘子上放较大些的保鲜膜，取110克紫米放盘子上，戴手套或用勺子沾水后把米压平，先抹些沙拉酱，再放上自己喜欢的食材（我加了黄瓜丝、萝卜干、咸蛋黄、肉松、油条碎），抓住保鲜膜的四角包成一个圆形⭕️
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切的时候刀稍微烫热切
12
完成✅
13
超多料一大个！！
