韩国拌饭（特制酱料）
简单
4人份
看了韩剧后发疯想吃就做了～吃了。然后跑步了。
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食材清单
其他
- 适量澳洲牛柳
- 两只鸡蛋
- 五朵蘑菇
- 哈密瓜
- 拌饭辣酱
- 红萝卜
- 西葫芦
- 辣椒粉
- 黄豆芽
蔬菜类
- 泡菜
- 适量洋葱
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
特别想吃加入牛肉的拌饭。买的是超市一盒盒包装好并已经切好澳洲牛柳。吃起来非常香！
2
将蘑菇、洋葱、牛柳加入酱油、黑胡椒、进行翻炒。快速出锅保证牛柳的鲜嫩。不怕胖的用黄油更香。一定注意锅不要太热时放入黄油。
3
分别将胡萝卜、西葫芦、切丝进行翻炒。黄豆芽过下水就好保持脆脆口感。
4
将一个鸡蛋加入一点点盐和牛奶。打匀后不粘锅煎成饼。拿出切成丝。小火！
5
还有泡菜稍微切一下更方便吃。。我想要吃很多吃不腻。所以加入了一点点哈蜜瓜丝增加口感。不喜欢的不加。
6
都摆放好以后。不粘锅小火煎一个流黄的单面蛋放上去。我这个本来想用洋葱圈煎个好看的没想到破相了。。。。
7
因为我买的辣酱我觉得不够辣。所以我的酱料是：两勺酱油（口味重的多放一点）➕一点点食醋➕一小勺糖（按个人口味）➕辣酱➕辣椒粉。 搅拌到浓稠。酱料按照拌饭的分量大小自己掌控下量。伴入饭中时别忘记放香油！！非常提味的香油我觉得很关键～哈哈
