超级鲜美的卜卜贝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10瓣蒜
- 4斤白贝
- 少量白玉菇
- 适量料酒
- 适量蚝油
- 适量辣椒油
- 适量迷迭香
- 适量香油
- 适量黑胡椒碎粒
- 配料
蔬菜
- 3大片姜
蔬菜类
- 半颗娃娃菜
- 四分之一个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白贝洗干净
2
白玉菇和娃娃菜洗干净，娃娃菜切小块
3
洋葱切丝、蒜切小粒、姜切丝
4
在平底锅底部铺点姜丝，然后铺上娃娃菜和白玉菇
5
再铺上白贝
6
另外起油锅，加入蒜粒、洋葱、姜丝爆香
7
然后加入蚝油、料酒、酱油、辣椒油、少量的水做成酱汁
8
把酱汁浇到白贝上
9
然后撒上黑胡椒碎粒
10
还有迷迭香
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盖上盖子焖煮
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酱汁煮沸以后，就会看到白贝开始一个个打开了
13
卜卜白贝很是鲜美
