家庭版（炸）烤鱼超好吃😋
简单
4人份
闲着闲着想晚上吃啥，貌似只有香香辣辣的才解馋😋又想要有蔬菜又有肉，天冷还能咕噜咕噜冒热气的，那就非烤鱼莫属了😀
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2条首先准备鲈鱼，没什么骨头（我买的小的）
- 3块豆腐串
- 一个土豆
- 一份千张
- 一份海带
- 一小块火锅底料
- 一把豆芽
- 一把金针菇
- 一根玉米
- 一根窝笋
- 自己喜欢吃啥买啥然后就是配菜
- 调料
- 适量料酒，孜然粉，盐
- 适量洋葱，葱，香菜
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把配料都洗干净，切好，晾干水分
2
鱼提前用料酒，孜然粉，盐腌制一小时
3
鱼腌制好时间后，入锅炸至两面金黄，放一边备用
4
找一个合适的锅（我这里用的是打火锅的锅，方便等下“咕噜咕噜”）然后一锅清水烧开，把全部配菜烫一下，放到火锅的锅里，豆芽铺底，黄色那个是鱼籽，一起放进去了
5
菜全部烫好后，另起一锅，把洋葱和葱段放到锅里炸香，把火锅底料放进去，然后倒水进去煮开加少许盐调味
6
然后把备好的鱼放在刚刚烫好的配菜上面，把上面烧开的水倒进锅里，撒上芝麻，开吃😍😍
7
因为我用的是火锅的锅，所以吃的时候插上电了，咕噜咕噜的😍，美味，一下就光盘了😁
