冰镇抹茶奶盖
简单
4人份
许多人爱喝有奶盖的奶茶，尤其是奶盖的口感独特，使得许多人一喝过之后，就忍不住想再尝试其他口味的。这次给大家带来的是抹茶味的奶盖茶，如果想在家尝试喝奶盖奶茶的朋友，可以尝试自己动手在家做适合炎炎夏日的冰镇抹茶奶盖！ 淘宝店铺：梦幻烘焙超市https://shop58453804.taobao.com/?spm=a230r.7195193.1997079397.15.uobb9L 微信公众号：梦幻烘焙超市
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食材清单
其他
- #奶盖配方：
- #奶茶配方：
- 250g纯牛奶
- 3g抹茶粉
- 90g淡奶油
- 9g细砂糖
- 一小撮/小于1g盐
调味品
- 5g细砂糖
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
591.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需材料准备。
2
奶茶部分的制作，将纯牛奶、抹茶粉、细砂糖加入锅中
3
奶茶部分的制作，将纯牛奶、抹茶粉、细砂糖加入锅中
4
奶茶部分的制作，将纯牛奶、抹茶粉、细砂糖加入锅中
5
小火搅拌均匀。
6
待凉后放入冰箱冷藏。
7
奶盖部分的制作，将淡奶油、细砂糖、盐加入碗中。
8
奶盖部分的制作，将淡奶油、细砂糖、盐加入碗中。
9
奶盖部分的制作，将淡奶油、细砂糖、盐加入碗中。
10
用电动打蛋器打发至浓稠状。
11
冷藏后的奶茶冲入杯中。
12
加上打发好的奶盖，并将杯口处抹平。
13
撒上抹茶粉用以装饰，完成！
14
完成图。
