超好吃椰子鸡（无敌详细）
简单
4人份
现在外面椰子鸡势头依然很猛啊！但是两个人吃也要两百多块，还是挺贵的！自己动手味道也是不差的呀～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个椰子
- 1个椰青
- 2只小米椒
- 2颗红枣
- 一块豆腐
- 一棵油麦菜
- 几粒枸杞
- 半个柠檬
- 半只鸡
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我买的是湛江家鸡，两个人半只，一定要把那些肥肥的黄黄的油给切掉哦！
2
老椰子一个，外面有毛那种，让老板给你削皮，回来自己用刀挖个洞把椰子汁到出来，然后切椰子肉就好啦～
3
椰青一个，也是让老板开好，直接要汁就行了不然好重的...我让老板开了椰青的肉，不过不好吃，所以我就只下了几条。椰子的肉就很好吃！很香！
4
把椰子汁和椰子肉放进锅里，有砂锅的用砂锅，我只能用电饭锅...放两颗红枣，几颗枸杞，加一点水，然后开火煮。
5
煮汤的时候弄酱汁，酱油，小米椒，柠檬汁。柠檬汁必不可少哦！（外面用的是青桔，不好买，用柠檬代替也是超棒哦！我觉得更好吃...）
6
水开了就下鸡肉继续煮，再开就能吃啦！！
7
可以下配菜一起吃了！
8
一定要把汤都喝光光哦！超级清甜！！
