家常下饭菜㊙️‼️肉末炒焖子‼️当菜又当饭
简单
4人份
焖子素炒也是好吃，但是对于我家无肉不欢的小家伙来说，加一碗肉末炒进去，会吃得更香！
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食材清单
其他
- 1~2勺郫县豆瓣酱
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1块红薯焖子
- 1根蒜苗
- 1碗肉末
- 1碟水淀粉
- 少许花椒粉
- 少许鸡精
蔬菜
- 适量姜葱蒜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
173.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好主要食材。
2
焖子切大小适宜的块，不要切太薄了；肉剁成肉馅加一勺料酒搅拌一下。
3
炒锅放油烧热，放一勺郫县豆瓣炒出红油，倒入姜葱蒜煸出味。
4
倒入肉馅翻炒入味。
5
倒入焖子。
6
加生抽+蚝油，再根据个人口味加少许花椒粉少许盐和鸡精调味，淋一碟水淀粉，最后撒上蒜苗碎。
7
盛盘，过瘾！
