牛奶猪馒头
简单
4人份
让普通的馒头变得有乐趣好玩一些
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食材清单
其他
- 火腿肠
- 牛奶
- 电饭煲一枚
- 酵母
- 面粉
- 黑米
调味料
- 红糖
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
444.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按惯常做馒头的方式。面粉＋酵母配好。水＋红糖融化，然后和牛奶一起进行揉面。盖上湿布静置20分钟，进行第一次发酵。
2
发酵好后就可以造型了。黑米做眼睛，火腿做耳朵鼻子。
3
电饭煲放水，蒸格上铺湿蒸布，放好猪馒头，盖上盖子，进行第二次发酵，20分钟。
4
按下煮饭功能，水开后，再蒸15分钟。蒸好后，捂10分钟，再拿出来。
5
又香又软又好玩儿。
