黄丫头豆腐汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许香葱
- 500g黄丫头
- 一块豆腐
- 少许味极鲜
- 少许鸡精
- 适量料酒
- 适量清水
- 适量老抽
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄丫头处理好洗干净沥干水，豆腐切块，生姜切片，香葱切细
2
开火，锅烧热，放适量的油（放油前用生姜搽锅，以免鱼煎不好，）油烧热放入鱼煎
3
鱼煎好后，放入老抽，糖，料酒，盐，稍微煮一下，在放适量的水煮开
4
水开后，放入豆腐煮入味后，放入鸡精，出锅前洒上香葱，即可。
