蓬松热香饼fluffy pancake
简单
4人份
非常蓬松柔软的热香饼，浇上果酱，美味！
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食材清单
其他
- 125g普通面粉
- 1个鸡蛋
- 2.5g食用小苏打
- 24g黄油
- 30ml白醋
- 5g泡打粉
肉类
- 180ml牛奶
调味料
- 2.5g盐
- 30g白糖
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白醋加牛奶中静置五分钟，直到牛奶变稠
2
黄油融化后，和鸡蛋一起混合倒入牛奶中搅拌均匀
3
粉类称量后全部混合，与湿性材料拌匀。形成浓稠的面糊。
4
不粘锅小火加热，勺一勺面糊入锅。等产生气泡后翻面煎熟。重复。
5
倒上喜欢的炼乳，或者糖浆，或者喜爱的果酱。
