美味可口的自制卷边芝士披萨🍕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 160克高筋面粉
- 2朵香菇
- 5克酵母
- 60克普通中筋面粉
- 一小朵西兰花
- 些许五花肉薄片
- 些许肉丸子
- 适量和面的水
- 适量杏棒姑
- 适量红、黄、青椒
- 适量马拉里苏芝士
蔬菜类
- 适量洋葱
- 适量葱末
调味料
- 一小勺盐
- 一小勺糖
- 适量番茄酱
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把两种面粉混合放大碗里，白糖和盐倒进去搅拌均匀，另外小碗盛一点30度的温水，把5克的酵母倒进去发酵两分钟，等看到又冒泡泡了倒面粉里和面，大概我揉了20分钟左右，揉到光滑👆那样的就行，放入大碗中，盖上保鲜膜，烤箱提前预热一下然后关电源，在烤箱最底下放一碗温水，在隔层把面团放进去发酵至两倍大！
2
大概发酵一个多小时 ，按一大大洞不会回缩，里面有蜂窝煤状态就ok了，发酵成功✌️
3
把五花肉切薄片用蚝油先腌制几分钟，肉丸子切片，红黄青椒切丁，香菇切丁，杏棒姑切薄片，西兰花切小块，洋葱、大葱切碎放一旁备用！
4
马拉里苏奶酪备用
5
番茄酱备用
6
所有食材准备齐啦！开始做🍕吧
7
家里没有披萨模具，我用长方形烤盘代替，做芝士卷边，把面皮擀平，边缘放入芝士奶酪，在卷起来！
8
披萨饼擀得不是很好看😂 四边都卷好马拉里苏！
9
在底部先均匀的抹上一层厚厚的番茄酱，我家孩子喜欢吃番茄酱，我就抹的多些😄
10
抹完番茄酱后在撒上一层马拉里苏奶酪，再把上面预备的所有食材依次放上面，再撒点盐
11
第一次做披萨，形状不好看但味道还不错，😄，烤箱预热两分钟，放入中层，210度烤15分钟左右，快烤完前还可以把披萨拿出来再撒一些芝士，继续烤两分钟等芝士化了就OK了
12
成功✌️
13
香喷喷
