海鲜遇上面（焖面）
简单
4人份
朋友超喜欢这家店的焖面，直接跑去打工学来的。 先看小贴士！！
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食材清单
其他
- 1片奶酪片
- 一人份意大利面
- 海米（磨粉）
- 番茄
- 蒜
- 蚝油
- 蛤蜊
- 青椒
- 黑胡椒
海鲜
- 海鲜酱油
海鲜类
- 虾
- 螃蟹
蔬菜类
- 姜
- 洋葱
调味料
- 番茄酱
- 盐
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
245.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
意面 开水+适量盐下锅 煮10分钟 捞出沥干水 备用
2
蛤蜊焯水、蟹切块、虾去除虾线、备用
3
准备小碗调制酱料：盐、海鲜酱油、蚝油、蕃茄酱、白胡椒粉、海米粉、水根据自己口味搭配，调匀备用
4
起锅 ，下黄油，下姜蒜蓉、青椒、洋葱炒香下蛤蜊虾或蟹或鲍鱼翻炒至变色，倒入调好的酱料和干酪片1片，闷5分钟，倒入备好的意面和番茄，翻炒至微干收汁即可起锅，然后撒上现磨的黑胡椒，好吃健康新鲜又有营养的海鲜意面完成，可以撒熟的白或黑芝麻装饰一下。
