皮皮虾洋白菜
简单
4人份
老婆，孩子的口味越来越高了。用得换着法的更改菜的配方，我太难了。
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食材清单
其他
- 12只皮皮虾
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1把粉丝
- 20粒花椒
- 2个干辣椒
- 2个鸡蛋
- 3瓣蒜
- 半个洋白菜
- 半个绿辣椒
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生皮皮虾处理干净。洗净
2
用油煎熟。
3
把粉丝用冷水泡发。
4
鸡蛋打散，加入适量的盐。
5
热锅凉油把鸡蛋炒熟。
6
洋白菜切丝。
7
花椒炸糊，捞出扔掉。葱，蒜，干辣椒爆香，放入料酒，生抽，把一些造型不好的皮皮虾也放进去炒。再放入洋白菜炒制断生，加入粉丝，鸡蛋炒匀，出锅之前放入蚝油。摆盘！开始食用。
