夏天最爱大拌菜
简单
4人份
夏天下厨房真的好热，更喜欢简单清爽又不用开火的凉拌菜。用料随意，你喜欢的蔬菜都可以加，技术含量较低，人人都可以～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一小把金针菇
- 一根黄瓜
- 适量盐，白糖，酱油，醋，香油，蚝油，辣椒酱
蔬菜
- 一张豆皮
- 一棵香菜
- 小半根胡萝卜
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原料洗净切丝，豆皮、金针菇焯水后投凉水再控干
2
全部原料准备好后放入容器内，加盐，少量白糖搅拌均匀
3
加酱油，醋，视菜量多少，一般我拌一大碗酱油两勺，醋三勺
4
继续加调料提味。加入香油少许；加少量蚝油，约一勺就好；一勺辣椒酱，这个是整个大拌菜的灵魂，吼吼～
5
拌匀上桌
