韭菜炒豆芽
简单
4人份
【食材介绍】豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份，具有养颜预防肿瘤的功效。 豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸，是中国传统的菜肴。 豆芽含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿便秘，既安全又有良效。
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食材清单
其他
- 1斤豆芽
- 2勺生抽
- 30克油
- 3瓣蒜
- 50克韭菜
- 6小片红椒
海鲜类
- 1把虾皮
蔬菜类
- 3片生姜
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
917.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
