迷迭香烤排骨
简单
4人份
买了迷迭香回来就迫不及待要吃它，呀呀呀~
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1个蒜
- 2个土豆
- 适量意大利香草
- 适量橄榄油
- 适量猪排（最好是带点肥肉的，烤着好吃）
- 适量迷迭香
- 适量黄酒
- 适量黑胡椒
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净，切长块（我这里主要是超市师傅切快了，我还没来得及说要长点就给我切了）。
2
排骨用黄酒先腌一会，去味。
3
盐、橄榄油、黑胡椒、盐切碎、迷迭香切碎，搅拌均匀，涂抹于排骨四周，并轻轻对排骨按摩一下哦，放入冰箱腌一夜。
4
土豆切片，铺在烤盘上。（主要是吸油用，也顺带吃点土豆片）
5
柠檬的一半切片，铺在土豆片上，剩下的一半吃时挤汁用。
6
然后把排骨铺在柠檬片上，再在排骨上撒切碎的迷迭香和切碎的大蒜，量的话看着办，合适就好。撒意大利香草。
7
烤箱预热至230度，放入烤盘烤25分钟左右，具体时间看排骨的大小哈。
8
摆盘，挤柠檬汁在上面，开吃！
