青稞面戚风
简单
4人份
青稞面做的戚风，成品厚实有弹性 低糖低油口感清爽不腻，有嚼头
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 40g玉米油
- 4个蛋白
- 4个蛋黄
- 66g牛奶
- 70g青稞面
蛋类
- 蛋白霜
- 蛋黄糊
调味品
- 60g白砂糖
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米油与牛奶拌匀
2
加入青稞面拌匀
3
加入蛋黄拌匀
4
蛋清加入白砂糖打发至9分发
5
蛋黄糊与蛋白霜混合
6
混合方法请查找茱珠的酸奶戚风方子
7
烤箱180度预热5分钟
8
混合好的蛋糊装入模具中
9
放入预热好的烤箱中，180度烤30分钟即可！
