芒果牛奶椰汁布丁
简单
4人份
喜爱芒果，喜欢它的香气，喜欢它的味道，喜欢它的口感清凉细腻柔滑……
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食材清单
其他
- 11克吉利丁
- 150ml牛奶
- 200ML椰浆
- 2个芒果
- 少许水泡吉利丁片用
调味料
- 10克白砂糖
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
366.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将吉利丁片剪小片放入冰水中冷藏浸泡15分钟，将椰浆牛奶隔水加热温度控制在50左右放白砂糖充分搅拌，然后将泡软的吉利丁片放入，温度不要过高50度以下，慢慢搅拌至融化，关火。将切好的芒果倒入冷却后冷藏
2
冷藏最少四小时，我是冷藏一晚上
3
一晚上之后形状比较牢固
4
倒扣在熟食案板上，切成自己喜欢的模样，直接食用，建议第二天吃完比较好
