俄罗斯炸肉排Котлета
简单
4人份
第一次做，不知道为啥不成型。味道还是很好吃的。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1只土豆
- 3片面包
- 4瓣蒜头
- 克面粉
- 克黑胡椒粉
- 半个白洋葱
- 适量牛肉或鸡肉
调味料
- 克盐
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉（可以是牛肉，鸡肉，猪肉） 搅碎。
2
白洋葱，蒜搅碎
3
面包搅碎。我看有人也把面包泡水或牛奶的。
4
所有材料加一起，肉，面包，洋葱，蒜，鸡蛋，加盐，胡椒粉调味。
5
把肉捏成椭圆形，滚一下面粉或面包糠。
6
锅里放油（橄榄油也可以的）然后放肉饼进去煎。（也可以放电饭煲焗）
