板栗焖鸡～大肚婆版
简单
4人份
孕妇最好尽量少吃酱油、生抽、老抽，但少量蚝油可接受，故有了蚝油版的板栗烧鸡
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食材清单
其他
- 料酒
- 板栗
- 蚝油
- 鸡
蔬菜类
- 姜片
- 葱段
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
238.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热油锅，爆香姜片、葱段
2
姜葱爆出香气后，倒进鸡块翻炒，炒片刻倒入半勺料酒翻炒，再加入一大勺蚝油，翻炒，倒进去皮的板栗肉，继续翻炒，加一点点糖，适量的盐，翻均匀后加入清水，盖上锅盖焖，汁收得差不多了即可关火盛起
