凉拌香柠鸡丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1勺白酒
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 2勺料酒
- 2勺橄榄油
肉类
- 250g鸡胸肉
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 2克糖
- 少许盐
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
市场上鸡胸肉250g
2
用盘装好解冻2个小时，水龙头细水慢流
3
解冻完后，锅中放水烧开，放鸡胸肉，放生姜2片，料酒2勺，白酒1勺，烧开去浮抹，鸡胸肉煮熟后盛出备用
4
青瓜一条
5
丝瓜刨成丝
6
小辣椒3个
7
生冲切丝
8
香拧一个，最后要切片挤汁
9
鸡胸肉煮熟放凉后撕成丝，放进黄瓜丝，红罗卜丝，香葱丝，芜西切丝，香柠檬切片挤汁，小辣椒碎，橄榄油，盐少许，糖少许。搅拌均匀即可
10
淡淡的香柠檬香味与酸。淡淡的辣味
11
一道凉拌香柠鸡丝就做好了
12
搅拌均匀即可
13
凉拌香柠鸡丝
