瑞士卷

简单 4人份

这是我在下厨房的第一个菜谱 之前都喜欢在下厨房找各式各样的美食自己做 因为觉得自己做的最好吃 瑞士卷在下厨房也有很多配方 我现在分享的是我老师的配方 希望大家喜欢 那么, 我会尽量写详细的给大家看的 请大家认真阅读完配方再操作噢 看起来很长,其实不难 只是我比较啰嗦,写得有点多 我的配方是用商用烤箱做的,份量会比较大 家庭做的配方可以用3个鸡蛋,其它材料减半

瑞士卷
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食材清单

其他
  • 10g玉米淀粉
  • 250g淡奶油
  • 5个蛋白部分:蛋白
  • 5只蛋黄糊部分:蛋黄
  • 70g色拉油或者玉米油
  • 90g低粉
  • 装饰部分:
  • 适量芒果粒
肉类
  • 70g牛奶
调味料
  • 25g细砂糖
  • 80g细砂糖

营养成分

热量

469.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

3.0 克

4.0 克

486.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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