酸辣脆爽瓜条
简单
4人份
2020年的正月，因为一场疫情，做了很多平时没时间做的美食，酸辣瓜条，小时候的味道
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食材清单
其他
- 15粒花椒
- 2个小米椒
- 2勺蚝油
- 3勺醋
- 4勺生抽
- 4瓣蒜
蔬菜
- 3根黄瓜
蔬菜类
- 2根香菜
- 2片姜
调味品
- 1块冰糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
163.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜切成条，放入盆中，放一勺盐腌制1个小时左右
2
姜切丝、蒜和小米椒切片
3
香菜切段
4
锅中放一勺油，油热后，放入姜蒜小米椒花椒冰糖
5
把锅中材料和油放入碗中，我没放多少油
6
放入生抽蚝油醋
7
放入黄瓜拌匀，包上保鲜膜，放入冰箱，第二天就可以开吃啦
