芝麻葱花椒盐花卷—（重点是爆香葱花）
简单
4人份
送同学妈妈吃了之后，赞不绝口，还找我要的口粮，重点是热油爆香葱花，芝麻要焙香碾碎。
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食材清单
其他
- 1小勺花椒粉
- 230克水
- 500克面粉
- 6克酵母
- 两把黑芝麻
蔬菜
- 5根小葱
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
197.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉面醒面就不说了，我主推的是调料。
2
黑芝麻用平底锅小火焙香，熟了之后听见蹦的声音就可以了，趁热碾碎，芝麻好香。
3
小葱切碎，葱白和葱叶分开放，葱白、盐、花椒粉、芝麻放在碗里，热油浇到碗里，拌好之后，温度降下来，加入葱叶，调料完成。
4
面饼擀开，将调料抹均匀，卷起来，切开，中间压一下，醒10分钟开水上锅蒸15分钟即可。
