泰国红椰奶汤

简单 4人份

很喜欢的一道泰国菜 经常煮这个汤加一碗米饭 简简单单又是一餐 这汤做汤底也是非常棒 煮面打火锅都可以

泰国红椰奶汤
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食材清单

其他
  • 150g椰浆
  • 1大勺泰国红咖哩醬
  • 1盒上汤
  • 2个指天椒
  • 2根香茅
  • 2片南姜
  • 2片柠檬叶
  • 2瓣蒜蓉
  • 4-5只大虾
  • 5个磨菇或草菇
  • 半个青柠檬(大的)
  • 适量鱼露 盐 椰糖

营养成分

热量

314.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

191.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

辣椒切斜片 香茅用刀略为拍几下 切斜片 南姜柠檬叶切片

2

磨菇切片

3

热下油 把辣椒、南姜、香茅炒出香味

4

放红咖哩醬 小火炒出香味

5

倒入上汤 加柠檬叶

6

放磨菇、大虾煮5分钟

7

加入椰浆 挤半个青柠汁 放盐、鱼露、椰糖调味即可

8

非常好吃哦!

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