低糖葱花肉松卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 40克玉米油
- 5个鸡蛋
- 5滴柠檬汁
- 65克水
- 70克低粉
- 半根葱花
肉类
- 随意肉松
调味品
- 2勺沙拉酱
调味料
- 0.5克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好食材，葱花洗净切好。再开始！
2
①分蛋，蛋清➕柠檬汁，放冰箱。
3
②蛋黄➕油➕水打散，➕盐。
4
③筛入面粉（面粉可➕2g泡打粉）拌匀。
5
④打发蛋清，打蛋器拿起有弯钩状即可。
6
🔥预热烤箱150°🔥
7
⑤1/3蛋清➕到蛋黄糊拌匀，再➕剩下的一半，拌匀后倒回到蛋清盆内拌匀。
8
⑥28x28金色烤盘铺油纸或油布。50cm高倒入面糊，拿起烤盘使面糊流动铺满平整，20cm高摔两下震出大气泡。
9
⑦撒葱花，撒肉松🤗🤗🤗
10
进烤箱，150°烤18分钟。
11
出炉放凉，不用太凉～～
12
（原来葱花真的会自己瘪下去，不用担心它会掉！！用手按扁的地方反而会有点裂！！）
13
不烫手的温度，涂沙拉酱，撒肉松，用擀面杖辅助圈起来😇😇😇
14
这张图是双面撒葱花的😄😄😄
