一起用餐吧___朝鲜冷面😊
简单
4人份
夏季，凉面是我家的最爱，偶尔也想换换口味。朝鲜冷面因为不用长守厨房、做法简便、吃起来爽口，就成了我家凉面之后的首选。看了许多方子，也试了几个，最终我选定了@孙朱朱的“朝鲜冷面的制作秘笈”，收藏在我的博客里。可是每次用都得重翻所有博客，太麻烦。于是重新制作了这款适合我家的制作方法，为我以后用方便。谢谢@孙朱朱，你所有的菜谱我都喜欢😘。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个西红柿
- 一撮芝麻
- 一根黄瓜
- 一袋袋装韩国冷面
- 三俩瓣蒜
- 俩根香菜
- 俩根香葱
- 适量糖、白醋、苏打、盐
蔬菜
- 适量辣白菜
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜剁碎，入盐、糖、芝麻适量。
2
添凉白开（或纯净水）。有牛骨汤最好，没有只好和我一样添水了。
3
加入白醋（略多）、苏打（一小勺）。苏打一入汤，汤立刻沸腾起来，沸腾停止，搅匀即可。
4
我的白醋剩一点了，又放了普通醋。
5
入香菜碎、葱碎、黄瓜丝，搅匀。
6
西红柿一小半，剁碎，入汤中。根据自己的口味调整汤的味道。（若喜欢冰冰的口感，放冰箱冷藏）
7
朝鲜冷面煮熟（多煮会儿），过凉。
8
入碗中，浇上凉汤，面上摆上黄瓜丝、西红柿片、胡萝卜丝、半个煮鸡蛋，洒芝麻，我还放了自己做的辣白菜。
9
开吃。😄
