烤箱版～烧烤杂蔬
简单
4人份
过年采购剩的土豆，胡萝卜，卷心菜，红薯等
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食材清单
其他
- 5个鹌鹑蛋
- 一个卷心菜
- 一个土豆
- 一个胡萝卜
- 半根山药
- 少许孜然
- 少许木耳
- 量多点黑胡椒
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.洋葱切大块，卷心菜手撕大块，土豆，胡萝卜，山药，红薯都切厚片（切滚刀烤的时间过长，切片容易入味）。
2
2.烤盘铺上锡纸（吃完直接扔了都不用洗烤盘😜）。3.把所有菜全部放入烤盘，戴上一次性手套。放入油（家里没有橄榄油放的调和油），黑胡椒（调料盒跟着的勺子一勺半），孜然（勺子三分之一），盐（调料盒跟着的勺子三分之二就可以了）。油放的多点，看着油包裹菜，然后拌匀。
3
4.预热200度10分钟。放进烤盘，上管200度下管150度（根据各家烤箱适应调整）。
4
5.还差最后5分钟时，撒了一把自家种的蒜苗段。到点就可以了😁
