温补羊肉汤
简单
4人份
从小喝到大的好喝的羊肉汤，妈妈教的：）
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食材清单
其他
- 适量党参
- 适量北芪
- 适量枸杞
- 适量红枣
- 适量蒜
- 适量马蹄
肉类
- 适量桂圆肉
- 适量羊肉
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.新鲜羊肉斩小块焯水后备用。
2
2.其他辅料洗干净备用。
3
3.热油炒香姜片蒜瓣，羊肉下去翻炒，加少许盐炒至变色，水分减少香气出来，倒入足够的热开水，加入马蹄，党参，北芪，桂圆，红枣，加入一小块冰糖（如果有甘蔗可以用新鲜甘蔗切块代替）。
4
4.大火煮开以后中火煮一会儿，转小火慢慢炖，直到羊肉软糯，药材香气完全出来，再加入泡过的枸杞（枸杞不宜久炖）。
5
5.尝一尝咸淡，加入适量盐调味即可开喝。
6
6.不是咸香的口味，是鲜甜的，有药材香气的口味哦，喝完暖暖的：）因为它的调料主要就只有盐而已，很简单，小朋友也可以喝。
7
7.温馨提醒：我是从小喝到大的，但不一定适合所有人口味哦。想好再煮，毕竟煮煮炖炖要花些时间：）
8
滚啊滾
9
继续滾
10
喝汤吃肉，冷冬变暖冬。
