木瓜红枣银耳煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2朵银耳
- 9颗红枣
- 适量蜂蜜
蔬菜
- 1/3个木瓜
调味品
- 20g冰糖
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳用清水泡发4-5个小时，至完全舒展开，去蒂，清洗干净，撕成小块
2
将银耳加清水炖煮（水可以多加一些，炖的时间长一些，银耳更粘稠）
3
等待煮银耳的时候，将木瓜去皮去籽，切成小块（用勺子去籽，效果很好），红枣用水泡一泡
4
待银耳煮至粘稠时，倒入木瓜，红枣，冰糖，继续煮15分钟左右即可，如果觉得甜度不够，可以在晾温之后加一点蜂蜜
5
木瓜经过炖煮，被粘稠的银耳中和掉了本身的一股清味，变得非常甘甜，整碗糖水滑滑的，甜甜的，非常顺口
