苹果银耳瘦肉汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5朵银耳
- 1个苹果
- 半条胡萝卜
肉类
- 200克瘦肉
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果4个削皮去心切块，瘦肉400克切厚片，蜜枣6枚，银耳2~3朵去蒂浸泡约半小时，胡萝卜1~2根切厚片，生姜3片。把材料一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸改文火煲1小时，调入适量食盐便可。此量为3～4人用。
