鲜～孜然辣椒木耳小炒肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个圆葱 1
- 个青椒 1
- 克五花肉 300
- 勺孜然 2
- 朵木耳 8
- 片姜 2
- 瓣蒜 2
调味品
- 勺料酒 1
- 勺酱油 2
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜切末，木耳泡发，辣椒圆葱切块，五花肉切片。
2
起锅热油，下葱姜末爆香，下五花肉爆炒变色。
3
下入木耳、青椒、圆葱翻炒，同时加入料酒、蚝油、生抽、胡椒粉、五香粉、盐、鸡精等翻炒。
4
最后锅中撒入孜然粉，翻炒均匀，出锅即可。（期间翻炒时间不宜过长，会影响口感）。
