番茄鸡蛋
简单
4人份
每道菜都有独特的属性，我个人认为这道菜吃的就是原味。。。
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食材清单
其他
- 250ml清水
- 2个番茄
- 2个鸡蛋
- 2勺淀粉
- 少去酱油
- 少许味精
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
853.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生菜开水焯一下，撩出待用。火腿煎一下待用。
2
鸡蛋打好，放点葱花，炒碎待用。番茄切丁，入锅加盐翻炒，炒出汁，倒入鸡蛋，一起翻炒，出鍋待用。
3
水烧开，再加盐煮面。
4
碗底铺生菜，再铺少量捞出来的面，再铺番茄鸡蛋汁，再上面铺一点生菜和火腿片，倒适量汤即可。
5
可以撒点葱花香菜末。
