蚝仔絡（潮汕點心）
简单
4人份
蚝仔-即係生蠔,蠔仔,是潮汕話的叫發～今晚突然想吃蠔仔絡,馬上動手做個⋯
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食材清单
其他
- 100G木薯粉
- 2個雞蛋
- 半斤蠔仔（生蠔）
- 少許蔥
- 少許香菜
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
講雞蛋打散,添加入木薯粉,水,，洗乾淨的蠔仔～調位可以加入鹽,味精，胡椒粉
2
然後熱鍋^_^
3
加入覆蓋平底鍋的油～
4
講調味攪拌好的漿倒入薄薄一層
5
等待底層凝固，翻過來～。樓主不會翻,翻到一半包住了
6
最後上碟
