紫菜包饭

上高中的时候妈妈开始给我做紫菜包饭，那时候我几乎还没吃过正宗的韩料日料，只在电视上看过家庭伦理剧的演员们围着饭桌吃紫菜包饭。彼时因为读书比较辛苦，妈妈就想尽各种办法挑动我的食欲，为我补充营养。那时我家对面开着一家由一个朝鲜族人（也可能是韩国人）打理的小店，卖许多具有韩国风味的食物，妈妈就常去她家买紫菜，给我做紫菜包饭。独特的口味、可爱的外形，自然也获得了我的垂青。在远方读书时，便也念念不忘这一小食。 现在那家店已经倒闭了，不过大一些的超市里基本都有卖方紫菜和竹帘的，紫菜包饭既可作主食也可做菜品，方便携带易于储存，春游、上班做便当是再合适不过的了，而且操作起来非常快手简便。虽然谈不上美味珍馐，我仍旧很喜欢，因为每一口尝起来都是妈妈对我暖暖的爱❤️