鲜味高汤
简单
4人份
《净悦为食》
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食材清单
其他
- 175g牛蒡
- 18g海带
- 2-3个苹果
- 20g黄芪
- 25g姜片
- 3L水
- 6朵干香菇
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
154.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛蒡削皮切滚刀块备用。
2
海带用水冲干净，切段。（不用泡水，养分才不会流失。）
3
黄芪、干香菇洗干净。
4
苹果削皮切大块。
5
将所有材料放进水里，大火煮滚，改小火煮约1.5小时。
6
沥掉菜渣，即使高汤。
