麻辣凉拌牛肉
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #料汁
- 1g花椒粉
- 1根黄瓜
- 200g酱牛肉
- 20ml食用油
- 20粒花椒
- 30ml醋
- 35ml生抽
- 3g孜然粒
- 5g辣椒面
- 6g蒜末
- 根据口味添加油炸花生米
蔬菜类
- 3根香菜
调味料
- 5g糖
- 一小撮盐
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蒜蓉、辣椒面、花椒面、花椒粒、孜然放入碗中，食用油烧至七八成热倒入料中，用勺子搅拌均匀。
2
在料油中倒入生抽、醋、熟芝麻、糖和一小撮盐，搅拌均匀。
3
将黄瓜切丝放在盘中，上面放上切片的酱牛肉。放上切成小段的香菜和炸好的花生米。
4
最后淋上料汁，搅拌均匀即可食用。
