牛油果配面包的组合是永远吃不够的,最近做了好多吐司,快手帕尼尼吃起来~ 配鸡蛋,配金枪鱼,配鸡胸,喜欢什么都可以搭起来! 铸铁锅压帕尼尼的做法是在“田螺姑娘_hhhaze”的微博里学来的,强推! http://weibo.com/1680554843/Eyv8EimHU?type=comment#_rnd1491718735997 另外田螺在下厨房的这款香蕉巧克力帕尼尼也是超好吃的 http://www.xiachufang.com/recipe/100599636/
644.0 卡
13.0 克
28.0 克
77.0 克
3.0 克
4.0 克
589.0 毫克
B,E
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
半个牛油果切片。鸡蛋按照自己喜欢的方式做熟。
将切好的牛油果摆在一片吐司上,再摆上鸡蛋。
按自己口味选择是否撒盐和黑胡椒,之后盖上另一片吐司。
(菜谱图里是煮了一个嫩嫩的蛋一整个放进去了)。
如果你用帕尼尼机,准备食材的时候按说明预热机器。把夹好的吐司放进预热好的机器里,大概两三分钟压到你喜欢程度就可以了。(机器如果不防粘需要抹一点点油)
如果你用条纹铸铁锅,准备食材的时候预热铸铁锅,喷或者抹一点点油防粘(spray oil真的很好用),预热好的铸铁锅应该是手放在上方可以感觉到比较热的。把吐司放在铸铁锅上,压上一个重物(我用另一个小一点的铸铁锅盖),两分钟后翻面再烘两即可。全程小火。
切开,开吃吧~
我用的条纹铸铁锅和锅盖都是宜家的,给大家参考~