半夜椰浆桃胶西米露
简单
4人份
喜欢椰汁🥥淡淡的清香，刚好家里剩了半罐椰浆，我们就有了以下的故事🥰 欢迎👏大家分享关于你的故事
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15颗（拇指头大小的）桃胶
- 半罐椰浆
- 适量西米
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃胶，加水泡发10小时以上（用热水能促进其泡发）泡发后要注意把杂质去掉（这一步要细致清洁，不然会影响口感哦）
2
西米，水开后放入西米露，小火搅拌，搅拌约五～10分钟关火盖起来，闷5分钟。
3
闷西米中#
4
闷完西米后，过冷水2～3次，把西米粘粘糊糊的物质洗掉。重复1次#步骤2和步骤3，西米百分之90都变透明了✊
5
步骤4的西米露过完冷水后，再次加水煮，顺便倒入洗干净的桃胶～煮开（在这期间放入适量的冰糖）煮开后小火继续煮8分钟#噔噔噔噔噔，完成✅
6
如果你想味道更浓郁，可先加入牛奶🥛煮开，关火。再加入椰浆（此步骤可忽略😘）
7
椰浆，可直接倒入锅中。建议是把糖水盛起来再倒入碗中更好哦🥰🥰🥰
8
香喷喷热腾腾滴椰浆桃胶西米露完成✅
