没有名字的土豆炖排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 2勺生抽
- 3勺蚝油
- 3大勺料酒
- 3滴老抽
- 4瓣蒜
- 500克排骨
- 一个红辣椒
- 一个绿辣椒
- 一小捏盐
蔬菜类
- 6片姜
- 两根葱
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
728.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料准备齐，高逼格来张照
2
锅里放清水，料酒，姜片，排骨，大火煮开后出锅，用冷水过一下
3
锅里放油，姜片，排骨下锅煎至表面微黄
4
然后放蒜葱段，炒香后
5
放土豆，红绿辣椒，土豆炒半熟后
6
放料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、炒匀
7
锅里放清水
8
大火收汁放葱，炒匀
9
出锅
