紫菜鸡肉卷
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 750克鸡胸肉
- 半根胡萝卜
- 适量胡椒粉
蔬菜
- 适量紫菜
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一段胡萝卜切块，一块姜磨碎泡入50克水过滤
1
鸡胸肉去皮切块，胡萝卜切块，姜切小，葱切小，放入绞肉机（或者宝宝辅食机）加入适量盐，酱油，胡椒粉调味，启动机器成肉泥
2
一勺生抽一勺蚝油
2
买的是即食原味，打开里面是一小片一小片的，也可以买一大张的回来切小。把肉泥放在紫菜一端卷起来，到尽头抹水，这样紫菜就能很好地粘在一起
3
少许糖少许盐
3
放油，下锅煎至熟透，开吃～～
4
一点胡椒粉
5
放入全部调料加入50克姜汁和10克生粉，搅烂
6
紫菜一张剪开八分
7
放上肉，我是用裱花袋挤，用蘸水的筷子夹一撮肉也不错
8
卷起，如果紫菜尾端不粘就粘点水
9
滚动搓匀一下
10
可煮可煎可蒸，1️⃣蒸十分钟就好
11
2️⃣加水勾芡煮熟就好
12
3️⃣小火煎至表面金黄
