自蚕
简单
4人份
干煸蚕蛹
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2个干辣椒
- 500克蚕蛹
- 60克淀粉
蔬菜
- 两根芹菜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水煮10分钟，凉透后开边取黑心。
2
将鸡蛋和淀粉搅拌成糊状，蚕蛹先粘干粉，再粘鸡蛋糊下油锅炸。
3
最后起油锅，先炒芹菜，干辣椒，再放入蚕蛹，放盐。出锅！
