葱油玛格莉特

简单 4人份

把奶香四溢的玛格莉特饼干做成葱油小饼,也算是一种创举吧? 这是我自主研发的第一个方子,纪念一下! 参考份量大概可以做20-22个

葱油玛格莉特
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 200g低筋粉
  • 20g全蛋液
  • 2g小苏打
  • 4g泡打粉
  • 80g玉米油(植物油)
  • 爱用多少就用多少葱
调味料
  • 50g细砂糖
  • 6g盐

营养成分

热量

771.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

9.0 克

16.0 克

748.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把全蛋液、玉米油、细砂糖、盐混合在一起,搅拌均匀。放入葱花,继续搅拌。

2

把低筋粉、泡打粉、小苏打混合、过筛,然后倒入做法1的混合液体,揉成团,稍微醒几分钟。

3

揉好的面团略偏干,有点碎,不易形成光滑的面团。取适量面团用力捏几下,搓圆,放入烤盘,按扁,边缘出现自然的裂纹。

4

烤箱175度上下火预热,放于中层,烤大概15分钟,表面上色即可。

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