胡辣汤配油条
简单
4人份
记忆里的早饭
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食材清单
其他
- 0.5个杏鲍菇
- 0.5张千张
- 0.5把苦菊
- 15克花生
- 15克葱丝
- 1个鸡蛋
- 1勺牛肉酱
- 1勺生抽
- 1勺香油
- 1朵香菇
- 2个墨鱼丸
- 2个鱼丸
- 3勺淀粉
蔬菜类
- 2片生菜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生米炸好备用
2
鱼丸，墨鱼丸，香菇，杏鲍菇切丁备用，葱丝切好备用，生菜及苦菊切成小段即可
3
锅加热至微烟，倒入葱丝，煎至金黄，倒入香菇，杏鲍菇，进行翻炒，炒出香味后再倒入鱼丸，墨鱼丸及生抽进行翻炒，大概炒1分钟，倒入250ml水，煮开，倒入千张丝，加盐及牛肉酱，加淀粉调整浓稠度，鸡蛋甩进去，青菜放入，最后添加香油
4
装碗，加上炸好的花生，葱丝即可
