【食纪】木耳鲜虾杂菜汤
简单
4人份
午后，买了活蹦乱跳的虾、买了最后一块老豆腐、买了鲜木耳小生菜、要了一点蒜头一点小红椒，做了某天看到文怡介绍的鲜虾汤。
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食材清单
其他
- 小生菜
- 小红椒
- 蒜头
- 蘑菇
海鲜类
- 虾
菌菇类
- 鲜木耳
豆制品
- 老豆腐
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材洗净待用；
2
虾剪去须，泡淡淡盐水中；
3
煮水，加入老豆腐、鲜木耳、蘑菇、蒜头一起煮，加少量橄榄油、麻油；
4
3分钟后放入鲜虾；
5
虾身变红时放入小生菜、小红椒。