青蒜胡萝卜丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2根胡萝卜
- 2大勺植物油
- 3根（蒜苗）青蒜
- 少量鸡精
蔬菜类
- 1小段大葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜苗去头洗净，注意将叶片翻开清洗
2
胡萝卜切丝
3
大葱切片，蒜白和蒜苗叶斜切成段，并分开待用
4
锅入油烧热，爆香蒜白和葱
5
加入胡萝卜丝、盐中火炒香软
6
临出锅前加入鸡精和蒜苗叶炒匀即可
