新鲜茶树菇炒肉片
简单
4人份
我特别爱吃干锅茶树菇，不过很少吃到新鲜的，今天碰到就买了，尝试小美是否可以炒出那个味道，来的客人说超级好吃。
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食材清单
其他
- 100g五花肉片
- 10g老抽
- 10g蒜片
- 200g新鲜茶树菇
- 20g油
- 20g生抽
- 2个干辣椒
- 4根杭椒
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主锅加入油，蒜片，干辣椒
2
3分钟/120度/速度1爆香
3
加入肉片和5g老抽
4
4分钟/Varoma/反转/速度1 煸肉（中途可暂停用筷子把缠在刀头的肉拨开来）
5
加入茶树菇，生抽，剩下的5g老抽
6
3分钟/Varoma/反转/速度1 煸炒
7
从量杯口处加入青椒圈
8
2分钟/Varoma/反转/速度1煸炒
9
香辣的茶树菇炒肉片得了，装盘享用
10
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