快手春卷皮鸡蛋葱油饼
简单
4人份
昨晚回家，闻见别人家的葱油饼的香味，异常想念老妈的手艺，今晚赶忙用家里剩的南翔春卷皮做了个简易版的葱油鸡蛋饼，感觉一包春卷皮够我吃好久啊，以后不买了😂
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 少许油
- 若干张春卷皮
蔬菜
- 若干根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
春卷皮刷油
2
葱切碎和鸡蛋拌匀
3
春卷皮上撒盐，或者盐放鸡蛋里都可以，将鸡蛋液葱花铺在春卷皮上
4
再盖一层春卷皮，我是刷了三层叠加的
5
放入锅中小火煎至两面金黄，放锅里的时候拿起的时候注意不要弄破
