素食版本紫菜包饭
简单
4人份
五色食材，咸、甜、鲜在味蕾的融合 一人食也要有仪式感
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食材清单
其他
- 10张紫菜
- 10朵香菇
- 1个红薯
- 1勺香油
- 1根胡萝卜
- 1碗米饭
- 3个鸡蛋
- 3勺寿司醋
- 5根大根
蔬菜类
- 1把菠菜
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
576.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散放入半勺淀粉增加蛋饼的韧性，其他食材切好上锅蒸熟。菠菜加盐香油拌匀。
2
米饭趁热拌如寿司醋备用
3
用一张紫菜将材料均匀摆好卷起来放在一边，另用一张紫菜将米饭均匀铺平。再和蔬菜紫菜卷卷在一起。
4
在卷蔬菜的时候可以把蛋饼铺在下面，这样卷出来的包饭卷颜值更高。
